Le Classiche

Focaccia al rosmarino
Impasto della pizza, rosmarino fresco, olio EVO
Focaccia, fresh rosemary, EVO oil
1
€ 7

Marinara
Doppio pomodoro, aglio, origano, olio EVO
Double tomato sauce, garlic, oregano, EVO oil
1
€ 8

Margherita
Pomodoro, mozzarella, basilico fresco, olio extravergine di oliva
Tomato sauce, mozzarella, fresh basil, EVO oil
1-7
€ 10

Salsiccia
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, salsiccia
Tomato sauce, fiordilatte mozzarella, sausage
1-7
€ 12

Napoli
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, acciughe del Cantabrico
Tomato sauce, fiordilatte mozzarella, anchovies
1-4-7
€ 12

Diavola
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, salame piccante
Tomato sauce, fiordilatte mozzarella, spicy salami
1-7
€ 12

Tonno e cipolla
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, tonno e cipolla
Tomato sauce, fiordilatte mozzarella, tuna and onion
1-4-7
€ 13,50

Bufala
Pomodoro, mozzarella fioredilatte, bocconcini di mozzarella di bufala in cottura e basilico fresco
Tomato sauce, fiordilatte mozzarella, buffalo mozzarella and fresh basil
1-7
€ 14,50

Le Pop

Prosciutto e rucola
Mozzarella, pomodoro, pomodorini, prosciutto crudo, rucola, scaglie di grana, olio EVO
Mozzarella, tomato sauce, cherry tomatoes, prosciutto, rocket, grana flakes, EVO oil
1-7
€ 16

Mediterranea
Doppio pomodoro, olive taggiasche, melanzane e capperi
Double tomato sauce, taggiasca olives, aubergines and capers
1-12
€ 14,50

Ortolana
Mozzarella, verdure miste grigliate, scaglie di grana, olio EVO
Mozzarella, mixed grilled vegetables, grana flakes, EVO oil
V-1-7-12
€ 14,50

Le Bianche

Romana
Mozzarella fiordilatte, cicoria ripassata, salsiccia
Fiordilatte mozzarella, sautéed chicory, sausage
1-7
€ 16

Emiliana
Mozzarella fiordilatte, bocconcini di mozzarella  di bufala in cottura, mortadella Bologna dell’azienda Villani, granella di pistacchio
Fiordilatte mozzarella, buffalo mozzarella, Bologna mortadella, pistachio crumble
1-7-8
€ 16,50

Estiva
Mozzarella fiordilatte, pomodorini, burrata e basilico fresco
Fiordilatte mozzarella, cherry tomatoes, mozzarella burrata, fresh basil
1-7
€ 16

Saracena
Mozzarella fioridilatte, pomodorini, olive taggiasche, scaglie di grana e rucola
Fiordilatte mozzarella, cherry tomatoes, taggiasca olives, grana flakes, rocket salad
1-7
€ 16

Impasto integrale | Whole dough : € 1,50

Eventuali aggiunte | Possible additions : € 2

LISTA ALLERGENI

Allergens list

Gentile Ospite,

se ha allergie o intolleranze alimentari la preghiamo di confrontare le icone riportate sotto la pietanza con la lista degli allergeni.

Conti pure sulla nostra assoluta collaborazione

Dear Guest,

If you have food allergies or intolerances, please compare the icons below the dish with the list of allergens.

Count on our absolute collaboration

N.1

Cereali contenenti glutine, cioè: grano, segale, orzo, avena, farro. kamut o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati

Cereals containing gluten, namely: wheat, rye, barley, oats, spelt, kamut, or their hybridized strains, and derived products.

N.2

Crostacei e prodotti a base di crostacei

Crustaceans and crustacean-based products.

N.3

Uova e prodotti a base di uova

Eggs and egg-based products.

N.4

Pesce e prodotti a base di pesce

Fish and fish-based products.

N.5

Arachidi e prodotti a base di arachidi

Peanuts and peanut-based products.

N.6

Soia e prodotti a base di soia

Soy and soy-based products.

N.7

Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)

Milk and milk-based products (including lactose).

N.8

Frutta a guscio, Vale a dire: mandorle, noccio- le, noci, noci di acagiù, noci di pecan, noci del Brasile. pistacchi, noci macadamia o noci del Queensland e i loro prodotti

Tree nuts, namely: almonds, hazelnuts, walnuts, cashew nuts, pecans, Brazil nuts, pistachios, macadamia nuts, or Queensland nuts, and their products.

N.9

Sedano e prodotti a base di sedano

Celery and celery-based products.

N.10

Senape e prodotti a base di Senape

Mustard and mustard-based products.

N.11

Semi di sesamo e pro- dotti a base di semi di sesamo

Sesame seeds and sesame seed-based products.

N.12

Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 MG/KG o 10 Mg/Litro in termini di SO 2 totale da calcolarsi per i prodotti così come proposti pronti al consumo o ricostituiti conformemente alle istruzioni dei fabbricanti

Sulfur dioxide and sulfites in concentrations higher than 10 mg/kg or 10 mg/L in terms of total SO₂, calculated for products as they are ready for consumption or as reconstituted according to manufacturers' instructions.

N.13

Lupini e prodotti a base di lupini

Lupin and lupin-based products.

N.14

Molluschi e prodotti a base di molluschi

Mollusks and mollusk-based products.