Le Classiche
Focaccia al Rosmarino
Impasto della pizza, rosmarino fresco, olio extravergine di oliva
Focaccia, fresh rosemary, olive oil
1
€ 7
Marinara
Doppio pomodoro, aglio, origano, olio extravergine di oliva
Double tomato sauce, garlic, oregano, olive oil
1
€ 8
Margherita
Pomodoro, mozzarella, olio extravergine di oliva
Tomato sauce, mozzarella cheese, fresh basil, olive oil
1-7
€ 10
Salsiccia
Pomodoro, mozzarella fior di latte, salsiccia
Tomato sauce, mozzarella cheese, sausages
1-7
€ 12
Napoli
Pomodoro, mozzarella fior di latte, acciughe del Cantabrico
Tomato sauce, mozzarella cheese, Cantabrian anchovies
1-4-7
€ 12
Diavola
Pomodoro, mozzarella fior di latte, salame piccante
Tomato sauce, mozzarella cheese, spicy salami
1-7
€ 12
Tonno e Cipolla
Pomodoro, mozzarella fior di latte, tonno e cipolla
Tomato sauce, mozzarella cheese, tuna and onion
1-4-7
€ 12
Bufala
Pomodoro, mozzarella fiore di latte, bocconcini di mozzarella di bufala in cottura e basilico fresco
Tomato sauce, mozzarella cheese, buffalo mozzarella cheese
1-7
€ 13
Le Pop
Prosciutto e Rucola
Mozzarella, pomodoro, pomodorini, prosciutto crudo, rucola, scaglie di grana, olio extravergine di oliva
Mozzarella, cherry tomatoes, prosciutto, rucola, grana flakes, olive oil
1-7
€ 15
Mediterranea
Doppio pomodoro, olive taggiasche, melanzane e capperi
Double tomato sauce, taggisca olives, eggplants, capers
1-12
€ 13
Ortolana
Mozzarella, verdure miste grigliate, scaglie di grana, olio extravergine di oliva
Mozzarella, mixed grilled vegetables, grana flakes, olive oil
V-1-7-12
€ 13
Le Bianche
Romana
Mozzarella fior di latte, cicoria ripassata, salsiccia
Mozzarella cheese, sautéed chicory, sausages
1-7
€ 15
Emiliana
Mozzarella fior di latte, bocconcini di mozzarella di bufala in cottura, mortadella Bologna dell’azienda Villani, granella di pistacchio
Mozzarella, buffalo mozzarella cheese, Bologna mortadella, pistachio
1-7-8
€ 15
Estiva
Mozzarella fior di latte, pomodorini, burrata e basilico fresco
Mozzarella cheese, cherry tomatoes, fresh burrata cheese, fresh basil
1-7
€ 15
Saracena
Mozzarella fiori di latte, pomodorini, olive taggiasche, scaglie di grana e rucola
Mozzarella cheese, cherry tomatoes, taggiasca olives, grana flakes, rocket salad
1-7
€ 15
Impasto integrale | Whole dough : € 1,50
Eventuali aggiunte | Possible additions : € 2
LISTA ALLERGENI
Allergens list
Gentile Ospite,
se ha allergie o intolleranze alimentari la preghiamo di confrontare le icone riportate sotto la pietanza con la lista degli allergeni.
Conti pure sulla nostra assoluta collaborazione
Dear Guest,
If you have food allergies or intolerances, please compare the icons below the dish with the list of allergens.
Count on our absolute collaboration
N.1
Cereali contenenti glutine, cioè: grano, segale, orzo, avena, farro. kamut o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati
Cereals containing gluten, namely: wheat, rye, barley, oats, spelt, kamut, or their hybridized strains, and derived products.
N.2
Crostacei e prodotti a base di crostacei
Crustaceans and crustacean-based products.
N.3
Uova e prodotti a base di uova
Eggs and egg-based products.
N.4
Pesce e prodotti a base di pesce
Fish and fish-based products.
N.5
Arachidi e prodotti a base di arachidi
Peanuts and peanut-based products.
N.6
Soia e prodotti a base di soia
Soy and soy-based products.
N.7
Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)
Milk and milk-based products (including lactose).
N.8
Frutta a guscio, Vale a dire: mandorle, noccio- le, noci, noci di acagiù, noci di pecan, noci del Brasile. pistacchi, noci macadamia o noci del Queensland e i loro prodotti
Tree nuts, namely: almonds, hazelnuts, walnuts, cashew nuts, pecans, Brazil nuts, pistachios, macadamia nuts, or Queensland nuts, and their products.
N.9
Sedano e prodotti a base di sedano
Celery and celery-based products.
N.10
Senape e prodotti a base di Senape
Mustard and mustard-based products.
N.11
Semi di sesamo e pro- dotti a base di semi di sesamo
Sesame seeds and sesame seed-based products.
N.12
Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 MG/KG o 10 Mg/Litro in termini di SO 2 totale da calcolarsi per i prodotti così come proposti pronti al consumo o ricostituiti conformemente alle istruzioni dei fabbricanti
Sulfur dioxide and sulfites in concentrations higher than 10 mg/kg or 10 mg/L in terms of total SO₂, calculated for products as they are ready for consumption or as reconstituted according to manufacturers' instructions.
N.13
Lupini e prodotti a base di lupini
Lupin and lupin-based products.
N.14
Molluschi e prodotti a base di molluschi
Mollusks and mollusk-based products.
